TeaParty-Cocktail02

恒崎真保のカクテルバー

第２話．プースカフェ・ゲル

1993年発行『恒崎真保のTeaParty 2』より再録。
『カクテルバー』シリーズは、カクテル作りに
凝りはじめた真保が、色々とヘンなカクテルを
作って晶を呆れさせるという内容の４コマ。

『プースカフェ』とはカクテルのスタイルのひとつで、
複数のお酒(主にリキュール)を、比重の違いを利用して、
混ざらないように層状に重ねたもの。
混んでいるバーで注文すると、バーテンダーに恨まれる(笑)。